Что лучше выращивать в теплице?

Большинство людей стараются придерживаться здорового образа жизни, основой которого является правильное питание. Это одна из основных причин, которая провоцирует огородников задаться вопросом, что можно выращивать в теплице, чтобы получать свежие овощные культуры и зелень круглый год. Многие дачники занимаются выращиванием растений в закрытом грунте не только ради собственных потребностей, но и с целью ведения тепличного бизнеса. Но для того, чтобы такого рода бизнес был выгодным и имел высокую рентабельность круглый год, владельцам участков потребуется наличие грамотно подобранного подхода.

Какие растения и культуры наиболее выгодные?

Прежде чем выбрать, что лучше посадить в теплице, следует обратить внимание на ряд факторов: местные условия и особенности рынка сбыта. Опытные огородники, которые предпочитают выращивать растительность в теплице с целью ведения бизнеса, придерживаются мнения, что наибольшую прибыль можно получить с помощью цветов. Далее в рейтинге прибыльности идет бизнес по продаже зелени, овощных культур и грибов с ягодами.

Цветочный бизнес характеризуется высокой рентабельностью: благодаря быстрой окупаемости затрат (примерно за 12 месяцев), в последующие года станет возможно получение чистой прибыли. Чтобы у такого бизнеса был высокий уровень прибыльности, следует учитывать некоторые особенности:

  • Какого вида цветочные растения планируете выращивать. Если в теплице посадить садовые цветы, то потребуется не слишком много сил и времени для ухода за ними. Однако такой вид растений требует срочного сбыта после срезки. Если же посадить цветочные растения комнатного типа, то сроки их реализации будут более длительными. Но выращивание декоративных комнатных растений представляет собой сложный процесс, при котором требуется внимание и забота;
  • Способы сбыта. Выбор метода реализации цветочных растений напрямую влияет на выгоду бизнеса. Есть 2 варианта: выращивать в теплице цветы с целью их реализации посредством перекупщиков или собственной торговой точки. Каждый способ имеет свои особенности, плюсы и минусы;
  • Способность выращивать цветочные растения с учётом потребностей рынка. Для получения большей прибыли следует знать особенности спроса на такую продукцию.

Выбирая такой тепличный бизнес, вы столкнетесь с рядом недостатков в виде отсутствия высокого спроса круглый год, необходимости быстрого сбыта садовых цветов и особенностей их транспортировки.

Так как цветочный бизнес отличается рядом сложностей, многие дачники предпочитают выращивать в тепличном сооружении на продажу зелень. Хоть по стоимости зелень уступает цветам, но рентабельность такого бизнеса находится на высоком уровне. Причиной тому – потребность в зеленных растениях круглый год. Прежде чем посадить в теплице зелень, следует знать некоторые особенности такого бизнеса:

  • Для того чтобы вырастить зелень, не потребуется много усилий. Кроме того, благодаря неприхотливости зеленных растений, нуждающихся лишь в правильно установленном температурном режиме от 18 до 19 градусов и дополнительном освещении до 14 ч/день, возможна значительная экономия отопления и освещения;
  • Выгода такого бизнеса заключается в возможности посадить зелень достаточно плотно. Ввиду этого площадь теплицы будет максимально заполнена, что приведет к высокой урожайности;
  • Так как зелень быстро созревает, она может за круглый год принести урожай в несколько подходов (4-10);
  • Благодаря полезности и высоким вкусовым свойствам зеленных культур уровень их востребованности не снижается на протяжении всего года.

Тепличный бизнес по выращиванию овощных культур не менее выгодный при соблюдении ряда правил. По мнению специалистов, чтобы достичь высокой урожайности, дачникам не следует сажать несколько культур под одну крышу, имеющих разные особенности и потребности к поливу и температуре. На выбор овощей, которые стоит посадить в теплице, оказывает влияние ряд факторов: рыночная стоимость каждого вида овоща, потребность у населения, возможности правильно организовать безболезненную транспортировку и хранение культур и др.

Если вы точно решили выращивать в тепличном сооружении овощи, то можно отдать предпочтение быстрорастущим культурам, таким как пекинская капуста и редиска. Процесс выращивания и хранения таких культур не представляет труда. Если правильно организовать посадку и выращивание таких культур, то за круглый год можно добиться высокой и многоразовой урожайности, а также непрерывной реализации. Выбирая культуры для бизнеса, многие отдают предпочтение огурцам из-за их быстрого роста, отличного хранения и достаточно высокой стоимости. Другими не менее популярными культурами для выращивания в теплице и последующей реализации стали помидоры и перец, характеризующиеся высокой стоимостью. Но при выращивании требовательных томатов и перца можно столкнуться с рядом сложностей.

Особенности выращивания томатов и огурцов

Безусловно, помидорам и огурцам выделено 1 место в списке самых популярных овощных культур. Но для того, чтобы бизнес имел рентабельность, следует правильно организовать процесс выращивания томатов с огурцами. Данные культуры имеют плохую совместимость, что говорит о нежелательном соседстве в одной теплице. Причин на то, чтобы посадить огурцы и помидоры в разные сооружения, несколько. Во-первых, требования огурцов к частому поливу негативно влияют на помидоры, которые предпочитают редкий полив. Во-вторых, недостаток влаги в воздушных массах и грунте может пагубно отразиться на листьях и плодах огурцов. При выращивании в тепличных условиях огурцы самостоятельно создают процесс испарения влаги, что превышает уровень влажности внутри помещения. Но при высоком уровне влажности у томатов есть риск заражения грибковыми и бактериальными инфекциями, что приведет к спаду урожайности и изменению вкусовых качеств плодов. В-третьих, уменьшить уровень влажности внутри теплицы можно посредством постоянного открывания форточек, что спасет помидоры, но отрицательно отразится на нелюбящих сквозняки огурцах.

Различные требования огурцов и томатов к условиям выращивания говорят о том, что у данных культур плохая совместимость. Кроме помидоров у огурцов есть и другие неблагоприятные соседи, в виде картофеля, редиса, редьки и кукурузы.

Если посадить такие овощи рядом на открытом пространстве, то их несовместимость окажет не столь сильное воздействие друг на друга. Иная ситуация возникает, если посадить культуры с плохой совместимостью по соседству в тесном ограниченном сооружении. У огурцов и томатов, а также иных культур возникает борьба за территорию, полив, солнечную энергию и прочие жизненно важные факторы.

Лучшим соседом для огурцов станет сладкий перец. Условия, характеризующиеся тёплым и влажным воздухом, отсутствием сквозняков, наравне с огурцами предпочитает и перец. Отличным дополнением к данным культурам станут баклажаны, которые, как и перец, лучше всего приживутся на солнечной стороне теплицы. А семена огурцов будет правильней посадить чуть дальше от баклажанов с перцами. По соседству с огурцами отлично приживется и зелень в виде укропа, которая значительно повысит урожайность овоща. Самая идеальная совместимость у огурцов и капусты.

Способы выращивания огурцов и томатов в одной теплице

Несмотря на различные особенности и требования к микроклимату у помидоров с огурцами, многие дачники не отступают от своей идеи посадить их в одной теплице. На самом деле добиться высокой урожайности от обеих, даже столь несовместимых культур, можно при условии соблюдения основных правил их посадки и выращивания:

  • Использовать плёнку между помидорами и огурцами с целью отделить культуры для предоставления каждой из них нужных температурных условий и подходящего уровня влажности;
  • В качестве разделителя использовать железный лист. Его присутствие между помидорами и огурцами поможет организовать каждой из культур требуемый уровень полива;
  • При желании получить максимальную урожайность от несовместимых овощей, выращиваемых в одной теплице, следует посадить их в разных отсеках с обеспечением отдельных входов к каждому из них;
  • Если посадить в разных отсеках данные овощные культуры, то создать оптимальные условия помидорам можно путем открывания форточек в их отсеке.

При желании заняться тепличным бизнесом важно не забывать о том, что уровень дохода зависит от сезонной потребности. Максимально прибыльным будет тепличный бизнес, при котором будут меняться культуры и растения в зависимости от времени года. Получить высокую рентабельность можно путем предварительного изучения спроса, методов выращивания и рынков сбыта.