Как ухаживать за помидорами в августе в теплице

Август – самый долгожданный месяц для садоводов. К этому времени основная часть работы на огороде завершена, урожай зреет и можно немного передохнуть, и оценить результаты своих трудов. Помидоры к августу, как правило, уже отцвели и плодоносят, давая дачникам сочные красные томаты.

Но не обойтись и без минусов. Лето заканчивается, а вместе с ним проходит жара, охлаждаются воздух и почва. Сильные перепады температуры способствуют выпадению росы, а в средней полосе и северных широтах случаются заморозки. Недозревшие плоды в этот период особенно уязвимы и даже теплица не даст гарантии, что мороз или болезнь не уничтожат недозревший урожай. Есть несколько уловок, которые помогут растениям пережить этот сезон и сохранить плоды до поздней осени.

Во-первых, стоит сократить полив. Поливать помидоры в теплице следует также регулярно, но, менее обильно, чем весной и летом. Это связано с тем, что жара спадает, и влага из почвы испаряется не так быстро, а кроме того, частые дожди и выпадение росы вообще делают полив не нужным. Это касается не только помидор, растущих в открытом грунте, но и в теплице – температура воздуха падает, а влажность повышается там еще сильнее. Перелив может не только вызвать болезни, но и повредить томатам – от избытка влаги поспевшие помидоры могут потрескаться и начать плесневеть, заражая другие плоды. Храниться такие овощи долго не будут, даже если они не тронуты плесенью – в трещину моментально просачиваются бактерии и грибки, которые испортят плод за считанные дни. Чтобы избежать этого и сохранить помидор на более длительный срок, трещину густо посыпают солью.

Так как к августу помидорные кусты довольно сильно разрастаются, поливать их становится проблематично. Поэтому, чтобы не продираться с лейкой через заросли кустов, лучше заранее оборудовать теплицу, позаботиться о наличии траншей и подвязанных веточек, по которым вода будет стекать к растению. Это позволит значительно упростить процесс полива в теплице, и предотвратить появление плесени на листьях помидор.

Во-вторых, следует прекратить использовать сухие удобрения. На то, чтобы порошки и гранулы растворились в грунте и всосались корневой системой, уйдет несколько недель. Этот способ хорош для весны. Осенью же стоит перейти на жидкие удобрения, лить которые нужно в предварительно сделанные борозды, полив перед этим все растения.

Какие удобрения требуются помидорам осенью?

  • Калий. Этот минерал особенно важен для томатов в период формирования и развития завязей, а кроме того, благодаря нему, помидоры полностью раскрывают свой вкус. Подкормка помидоров разведенной в ведре воды столовой ложкой сульфата калия поможет плодам быстро вырасти и сохранить правильную форму, а кроме того – успешно сопротивляться заболеваниям. Если в теплице повышена влажность, можно присыпать грунт древесной золой, которая не только будет питать растения, но и вытянет из воздуха теплицы влагу, спасая томаты от фитофторы.
  • Азот. От этого вещества зависит количество зеленых листьев, и садоводы не очень любят удобрять им кусты – ведь переизбыток азота ведет к активному росту зелени и задержке цветения. Но все меняется, если добавить это вещество в почву после образования завязей, в начале августа – зеленые помидоры от него начинают быстро набирать массу. Натуральный источник азота – мочевина, ее требуется всего 1 столовая лодка на 10 литров воды.
  • Фосфор. Так как август – пора повышенного риска, то необходимо укрепить иммунитет растений. Фосфор поможет это сделать – получив подкормку суперфосфатом, томаты станут более устойчивыми к заморозкам и бактериям, у них укрепится корневая система, а другие минералы (особенно азот) будут усваиваться быстрее и в большем объеме.

В-третьих, можно попытаться ускорить созревание томатов в теплице. Для этого с томатного куста удаляют все лишнее, то есть:

  • Нижние засохшие или повреждены листья. Они не только отжили и отработали свое, и не нужны растению, но и вытягивают из него соки, не давая питательным веществам добраться до плодов. А кроме того, именно на таких листьях чаще всего заводится гниль, которая может поразить весь куст.
  • Все цветочные бутоны, появившиеся в августе или позже. Не стоит их жалеть, на созревание помидора уходит около 40-45 дней, то есть тот плод, который сформируется из этого цветка, созреть не успеет, а силы у растения оттянет. Конечно, это не касается южных регионов, где дачный сезон не заканчивается до октября.
  • Все побуревшие, покрасневшие и начавшие белеть томаты. Если помидор начал менять цвет, значит, он набрал максимальную свою массу и больше не нуждается в питании от куста. Такие плоды прекрасно зреют в ящике и не теряют от этого своих вкусовых и витаминных свойств. Сделать это нужно, пока температура не опустилась до +3-5 С0, потому что при таких заморозках плоды подмерзают и хранятся гораздо хуже.
  • Помидоры нужно прищипывать и пасынковать. В августе это делается с той же целью, что и весной – чтобы растение не тратило силы на листья и дополнительные отростки, а отдавало все плодам. Верхушка прищипывается на 2-3 листа выше последней завязи, пасынки удаляются все. Кроме того, для получения более крупных помидор, опытные садоводы сокращают количество цветков в одном соцветии до двух-трех штук.

Существуют также народные методы ускорения созревания томатов в теплице. Например, покраснеть помидорам помогает солнечный свет, и если кисти томатов, которые уже созрели, повернуть к нему, то плоды дойдут до готовности быстрее собратьев, оставшихся в тени.

Часто рекомендуют для ускорения созревания проткнуть стебель растения медной проволокой на высоте 6 см от земли. Этот совет не лишен здравого смысла – медь ускоряет созревание плодов на пару недель и защищает от фитофторы. Но если на стебле есть несформировавшиеся еще завязи, то они, скорее всего, погибнут. Да, урожай можно собрать раньше, особенно в теплице, но количество плодов будет гораздо меньшим. Вместо этого варварского способа лучше подкормить тепличную грядку раствором медного купороса.

Похожий результат дает и надрыв корней, при котором растение немного, на 1-2 см вытягивают из земли. Корни от этого повреждаются, надрываются, питательных веществ томатный куст получает меньше, и плоды зреют быстрее. Как и предыдущий способ, надрывание корней не рекомендуется применять, если на кусте еще много мелких недозрелых плодов.

Профилактика заболеваний

Из-за августовских перепадов температуры и высокой влажности в теплице часто образуется роса. Вода, оставшаяся после полива на листьях, и ослабленный иммунитет растений дают прекрасную возможность для размножения болезнетворных микроорганизмов, например, фитофторы. Фитофтора есть на каждом участке и в каждой теплице, но проявляется этот грибок только когда растение повреждено или ослаблено. Для профилактики стоит пользоваться специальной химией, а после появления первых завязей перейти на натуральные средства.

После обработки растения химическим средством, его плоды нельзя употреблять в пищу минимум 3 недели.

Для профилактики появления фитофторы можно приготовить чесночную смесь: 1 стакан свежего тертого или мелко нарезанного чеснока заливается 1 литром воды и настаивается в течение суток. Затем настойку процеживают, разводят водой в соотношении 1:10 и опрыскивают помидоры сверху донизу. Запах в теплице будет стоять специфический, но чеснок содержит натуральные антигрибковые и антибактериальные компоненты, которые прекрасно защищают от заболеваний, поэтому стоит потерпеть.

Альтернатива чесноку – слабый раствор марганцовки, которым тоже опрыскиваются растения в теплице.

С фитофторозом часто путают серую гниль, и они действительно похожи – черные и коричневые пятна возникают на листьях и плодах томатов в теплице.

Еще более неприятное заболевание помидоров – стрик. Это вирус мозаики, который проникает вглубь клетки и разрушает ее изнутри. Определить его наличие можно по коричневым штрихам на шкурке и листьях помидоров. Чеснок на него не действует, а вот марганцовка – вполне, а кроме того, вирус не любит соль и опрыскивание соленой водой тоже поможет предотвратить заболевание.

В августе помидоры в теплице часто поражаются вершинной гнилью. Часто причиной служит избыток азота в почве и пока не исправится баланс веществ в грунте, бороться можно только с внешними проявлениями болезни.

Для лечения почти всех заболеваний рецепт один – удалить и сжечь заболевшее растение, обработать грунт и томаты в теплице настойкой чеснока и марганцовкой и попытаться спасти весь остальной урожай. Но, если болезнь распространяется и вылечить ее никак не удается, то лучше уничтожить всю помидорную грядку и не употреблять томаты в пищу. Да, жалко уничтожать плоды своих трудов, но здоровье дороже – зараженные овощи вполне могут вызвать отравление.

Уход за помидорами в августе не сложен, но имеет свои нюансы. В апреле, мае и июне в теплице растет рассада, в июле наливаются зеленые помидоры, а в августе садоводы уже снимают первый урожай и видят результаты своей работы. Если вовремя срывать томаты, правильно поливать и подкармливать куст помидоров, обрабатывать теплицу от грибков и бактерий, то урожай будет даже больше и лучше, чем ожидался.