Как правильно обрезать тепличные помидоры?

Томат давно знакомый плод, прочно поселившийся в баночках заготовок или в салате летом. Помидоры занимают почетное место в русской кухне. Лишь изредка вспоминаем, что на самом деле он выходец из Южной Америки и в России появился недавно, но необычным способом. Его выращивали как декоративный цветок в горшках.

Томаты – одна из самых распространенных овощных культур в мире, он неприхотлив и при правильном уходе дает обильный урожай. Огородники выращивают различные сорта, селекционеры предлагают новые гибриды, более адаптированные, улучшенные и экзотические.

Какой сорт томата растить, решает каждый, важно знать, с какой целью сажать, потому что нет универсальных вариантов. Если нужны свежие на салат, то это один сорт, если в планах сделать маринады с целыми, то сажать мелкоплодные, а если нужны на соус, то выбирают сладкие томаты.

Если планируете получить обильный урожай со своего участка, то нельзя забывать о пасынковании.

Пасынкование

Молодой побег томата, который растет в пазухах листьев под углом примерно 45 градусов между основным стеблем и листом называют пасынок. Через пасынки развиваются дополнительные побеги томата. Принято оставлять несколько пасынков томата, в зависимости от сорта, остальные удалять. Что произойдет, если не удалять их? Томат даст много листвы, а завязавшихся плодов мало. Все силы и питательные вещества из земли уйдут на формирование зеленой массы листьев, а не на плоды томата и урожая можно не дождаться. Мало того, в теплице будет как в джунглях, темно, влажно и душно. А это отличные условия для развития болезней томатов.

На стеблях формируются кисти с цветками, чтобы случайно не отломить такую кисть вместо пасынка, лучше научиться различать их, в противном случае может серьезно пострадать урожай.

Как отличить пасынок? Основных признаков два, на которые ориентируются садоводы:

  • Пасынок никогда не развивается на центральном стебле;
  • Даже едва начав расти, пасынок уже имеет несколько листиков, а цветочная веточка растет абсолютно без них.

Пасынкование помидор делают, когда отросток достигает примерно 5-6см. Это лучше делать в утренние часы и когда солнечно, в этом случае, растение меньше травмируется и быстрее заживет.

Как удалять, чтобы не повредить томат?

Правильно пасынковать томаты лучше, как бы выламывая, отщипывая. Не надо вырезать ножом или выкручивать, так вы сможете повредить томат. Обязательно оставьте небольшой пенек 1-2 см, не удаляйте полностью. В противном случае, через некоторое время на этом же месте вырастет еще один и опять придется пасынковать. В итоге должно получиться растение с одним главным побегом, особенно важно если сорт высокорослый.

Как правильно формировать?

Порядок формирования куста зависит от того какой сорт томатов в теплице выращивается. Почему? Дело в том, что различные кусты нужно по-разному пасынковать.

Принятая условная классификация, на основе которой подразделяют помидоры в теплице:

  • Индетерминантные (высокорослые). Растет без ограничений, и дает хороший урожай только в условиях защищенного грунта;
  • Полудетерминантные(среднерослые) это то компромисс между индетом и детерминантным растением;
  • Детерминантные сорта(низкорослые). Пасынкование детерминантных видов производится в обязательном порядке, потому что боковые побеги разрастаются. Рост свой останавливают самостоятельно;
  • Супердетерминатные (короткие), совсем невысокие растения, раннеспелые дают плоды как в закрытом грунте, так и в открытом.
Схема пасынкования будет зависеть от того, какой сорт томата в теплице и сколько главных стеблей развивать.
Вид РостКоличество соцветийПобеги
ИндетерминантныйНеограничен, 2-3 и больше метров, иногда до 8Соцветия через 3 листаРастет в 1 ствол, редко формируют второй
Полудетерминантный100-150 смВырастает 8-12 соцветий на главном стебле и рост останавливают1 главный и 1-резервный побег
Детерминантные сорта 100-150 смВырастает 8-12 соцветий на главном стебле и рост останавливают1 главный и 1-резервный побег
Детерминантные сорта 60-80 смДает 3-6 соцветий на главном стебле и может завершковаться.Формируют в 1-2 побега
СупердетерминантныйКомпактные небольшие кустик 30-60 см.Не больше 2-3 соцветий на главном стебле и замирает ростТри, реже два

Формирование куста у индетерминантных и полудетерминантных растений

Индетермы растут неограниченно, бывают до 7-8 метров высотой. Их выращивают в промышленных теплицах и фермерских хозяйствах.

Формировать индетерм нужно в один стебель, можно в два, если позволяет площадь и климатические условия. Все пасынки, которые развиваются нужно удалять без исключений. Также удаляйте нижние листья по мере роста томата, примерно по 1-2 листу в неделю.

Нижние листья постепенно становятся не нужны томату. Но удалить их нужно до формирования первых плодов на первой кисти растения. Не нужно ждать, когда они отомрут сами, это может привести к грибковым поражениям листьев.

Как проводить формирование куста, если посажены детерминантные сорта и супердетерминантные?

Несмотря на указание что детерминанты это не пасынкующиеся, пасынковать помидоры с ограниченным ростом все же нужно, только правильно.

Детерминантные сорта и полудетерминантные формируют в два, а то и три ствола. Для второго стебля сохраняют пасынок под первой кистевой завязью, из него разовьётся резервный побег. Для третьего ствола соответственно под второй кисточкой с цветами. Все остальные пасынки выше аккуратно отламывают. Выбирая пасынки, следите, чтобы они были сильные и хорошо сформированы.

Обратите внимание, площадь закрытого грунта и дистанция между растениями должны свободно позволять развивать боковые побеги, должно проходить достаточно солнца в теплицу.

В любой момент эти сорта могут завершковаться, то есть остановиться и не расти дальше. Поэтому нужно создавать так называемый резервный побег, то есть не стоит удалять последний пасынок, если один стебель остановит рост, то самый верхний может заменить центральный ствол.

Когда делают формирование куста не в 1 побег, а в два или даже три, то получают значительно больший урожай плодов с детерминантных растений. Опытные дачники знают, что пасынкование важно делать правильно и вовремя.

Кстати, если рассады мало, а нужно еще посадить, то используйте подросшие пасынки. Они легко принимаются, ведь — это часть томата со всеми ее видовыми качествами. Если его посадить в землю, то через 3-4 дня он даст корешки, и уже спустя неделю можно его высадить рядом с материнским томатом.

Следить за помидорами придется в течение всего периода выращивания, удалять нужно и те, которые лезут из-под корня. Если растения посажены часто, то выращивать нужно в один стебель, а если расстояние от 60 см, то формировать растение в 2-3.

Если нижние листы касаются земли, то при поливе на них будет скапливаться влага, это приведет или к ожогу, или к фитофторозу. Чтобы этого избежать, отщипните часть листа или удалите самый нижний лист. Чтобы томаты не заболели при поливе, старайтесь не мочить листья и побеги.

Если листья томатов разрослись в теплице, то смело можно некоторые подрезать ножницами. Растение от этого не пострадает, а воздуха и пространства только добавится.

Корень томатов располагается горизонтально, питательных веществ впитывает растение достаточно, формируя куст в несколько стволов, пасынкованием можно добиться большой урожайности.

Подвязка

Важную роль в формировании куста томата играет не только пасынкование, но и подвязка. Например, если не сделать подвязку растущего сорта с крупными плодами, как Де Барао, то ствол просто не выдержит общего веса плодов и сломается.

Когда томат подрос, а стебель уже немного гнется, то необходимо подвязать к колышку. Подвязку томатов в теплице можно выполнять обычным бумажным шпагатом. Для этого перехватываем петлей в форме восьмерки. Однако, делайте неплотно, обязательно оставляя место внутри петли. Почему? Томат начнет расти и побег у него будет утолщаться. Внимание, чтобы не пережать томат и не перекрыть поступление питательных веществ не затягивайте петлю туго, оставляйте пространство.

Пасынкование нужный и важный процесс для получения обильного урожая в конце сезона.