Выращивание лука на перо в зимней теплице

Какая оптимальная температура для выращивания лука зимой в теплице?

Традиционно зелёный лук выращивают в теплице, поэтому можно заниматься им не только летом, но и зимой — особенно эффективно этим обстоятельством можно пользоваться, если создать бизнес, основанный на выращивании лука.

Чтобы выращивать зелень в теплице, в том числе лук, не требуется каких-либо особенных условий. Для него подойдут стандартные сооружения, но если есть потребность заниматься выращиванием лука на зелень не только летом, но и зимой, о выборе теплицы лучше позаботиться заранее. Кроме этого, необходимо правильно подобрать сорт лука на зелень, так как не все из них являются пригодными для выращивания в любое время года.

Теплица для лука

Если для летнего периода подойдёт теплица с деревянным каркасом, то для выращивания лука на перо в зимних условиях понадобится более основательная конструкция с металлическим каркасом, желательно на бетонном фундаменте и с системой отопления. Впрочем, деревянные теплицы тоже пригодны для использования в зимний период, но срок их службы значительно короче металлических сооружений.

Бизнес по выращиванию лука на зелень может стать прибыльным, если процесс происходит круглогодично в отапливаемой теплице.

Оптимальным для зимних теплиц является выбор сотового поликарбоната в качестве материала покрытия, причём его толщина не должна быть слишком маленькой или большой — наиболее подходящими считаются значения от 4 до 8 мм. Сотовый поликарбонат такой толщины достаточно прочен, чтобы не сломаться под тяжестью снега, хорошо пропускает солнечный свет, которого зимой растениям достаётся значительно меньше, а также сохраняет тепло внутри теплицы.

Система отопления, будь то печное, водяное или электрическое, позволит не только зелени, но и другим овощным культурам чувствовать себя комфортно в теплице в течение всего года. Очевидно, что установка данной опции является приоритетной, но при этом на неё придётся потратить дополнительные средства.

Сорта

Известно, что для выращивания в зимних условиях подойдёт не каждый сорт лука - например, репчатый для этой цели не годится, так как зимой его луковицы пребывают в состоянии покоя, и добиться от них роста крайне затруднительно. Для этих целей больше подходят многолетние сорта. Самыми распространёнными из них являются следующие:

  • «Батун»;
  • «Порей»;
  • «Слизун»;
  • «Шалотт»;
  • «Шнитт».

При этом сорт «Батун» рекомендуется высаживать зимой, так как некоторое время, обычно около месяца, он пребывает в состоянии покоя, когда получить урожай с него практически невозможно. С другой стороны, сорта лука «Слизун» и «Шнитт» пригодны для круглогодичного использования, так как именно они являются самыми неприхотливыми. При высадке важно не только правильно выбрать необходимый сорт, но и время, так как у растений до наступления морозов должна успеть развиться корневая система.

Технология высадки

Если выращивание лука в теплице рассматривается как бизнес, то достаточно эффективным решением будет его высадка в зимние теплицы с другими растениями, например, огурцами или помидорами. Можно также использовать переносные ящики, которые прекрасно подходят как для рассады, так и для взрослых растений.

Для высадки можно использовать посадочный материал, как в виде семян, так и в виде луковиц. В случае, если выращивание зеленого лука на зелень - это бизнес, то предпочтительнее использовать готовые луковицы нужного сорта, так как они быстрее созревают. Идеально подойдёт грунт, в котором прежде выращивались морковь или помидоры, но его дополнительно нужно удобрить компостом, навозом и минеральными удобрениями.

Лук хорошо растёт в грунте, где прежде выращивались помидоры, баклажаны или морковь.

Выращивание лука в теплице возможно в любое время года при условии, что она отапливаемая. При этом температура внутри неё должна составлять от +18 градусов днём и от +15 градусов ночью. В остальных случаях оптимальным временем для высадки зимнего лука является первая половина октября, так как к наступлению холодов у них появится развитая корневая система, которая не позволит им замерзнуть.

Скорость созревания лука «Батун» зависит от того, в какое время года он высажен: так, поздней осенью на это уйдёт до 26 дней, а зимой от 20 до 15. Данный сорт требователен к количеству влаги, как в почве, так и в воздухе, но при этом ему не нужна хорошая освещённость, благодаря чему он отлично растёт зимой. Его следует часто поливать, а влажность воздуха должна составлять около 80%.

Сорт лука «Порей» выращивают из семян, предварительно смоченных в воде. Посадочный материал высаживается в горшки, присыпается грунтом и накрывается полиэтиленом. Полив производится раз в три дня, а после того, как появятся ростки, следует снять плёнку. Высадка на перо производится в удобрённый золой и перегноем грунт, при этом следует соблюдать дистанцию от 8 см между растениями.

Лук «Шалот» высаживается, как правило, в виде луковиц, разделённых на несколько частей — это необходимо из-за их строения. Так как растение размножается вегетативно и сильно разрастается, следует высаживать луковицы на расстоянии от 15 см друг от друга. Также благодаря своему свойству активно размножаться данный сорт обычно имеет большой урожай.

Посадочный материал для лука сорта «Шнитт» используется в виде корневищ, которые активно размножаются. Не требует удобрённого грунта, но требователен к его количеству — толщина покрова должна быть не менее 10 см. Оптимальной для успешного прорастания данного сорта растения является температура +20 градусов, а для формирования пера +17 градусов.

При правильном соблюдении технологии богатый урожай зеленого лука не заставит себя ждать. Следует отметить, что выращивание лука на перо выгодно как бизнес из-за разницы в стоимости зелени и луковиц, поэтому такой вид деятельности выглядит более предпочтительным в качестве источника прибыли.